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2025年2月水产品商场供需及价格趋势剖析：水产品价格相等略涨

　　中商情报网讯：2025年2月，水产品价格相等略涨。随气温逐渐上升，淡水鱼等水产品饲养户将接连清塘、消毒，预备春季投苗，存塘量将削减，供应处于一年中较低水平。水产品消费进入冷季，需求将稳中有降。估计短期内水产品价格整体平稳运转。

　　春节前，饲养水产品会集上市，节后存塘遍及削减，商场供应下降，价格稳中有涨。据中国农业信息网监测，2月份，水产品加权均匀批发价每公斤22.79元，环比涨0.3%，同比跌5.0%，监测的68家批发商业商场水产品日均交易量4107.33吨，环比减17.7%，同比增1.1%，简略算术均匀价每公斤53.86元，环比涨0.7%，同比跌6.0%。要点监测的30个产品中，10个产品环比上涨，15个产品价格环比相等，5个产品价格环比跌落。

　　分品种看，淡水鱼加权均匀批发价每公斤17.73元，环比涨1.0%，同比涨0.1%，日均成交量3453.57吨，环比减15.7%，同比增2.9%；海水鱼加权均匀批发价每公斤47.47元，环比涨9.8%，同比跌1.2%，日均成交量398.21吨，环比减37.0%，同比减12.1%；虾蟹类加权均匀批发价每公斤65.42元，环比跌6.7%，同比跌21.1%，日均成交量57.96吨，环比减6.9%，同比减12.5%；贝类加权均匀批发价每公斤19.34元，环比跌1.5%，同比跌8.6%，日均成交量141.53吨，环比减0.5%，同比增5.6%。

　　依据大宗淡水鱼工业技能系统监测，1月份青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼苗种价格别离为每公斤18.3元、16.7元、8.1元、15.0元、14.1元、16.2元、16.7元，比照接连填写的14个区县，环比别离跌3.9%、涨3.9%、跌1.0%、涨2.4%、跌7.9%、跌0.4%、涨3.7%，同比别离跌12.2%、涨8.2%、跌12.4%、涨2.4%、跌1.8%、跌2.6%、跌5.0%。

　　从供应看，随气温逐渐上升，淡水鱼等水产品饲养户将接连清塘、消毒，预备春季投苗，存塘量将进一步削减，供应处于一年中的较低水平。现在，黄颡鱼、蛔鱼、鲈鱼等水产品存塘下降较为显着，价格存在进一步上涨的或许。从需求看，春节后的一段时期是水产品消费的冷季，商场需求将稳中有降。归纳看来，短期内水产品供应将会下降，消费需求相对平平，估计价格整体保相等稳运转。

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